こんにちは、管理栄養士の鈴木紗恵です。
私は、木更津市で親子料理教室「木更津料理クラブ」を主催しています。
教室では、親子で料理を楽しみながら、子どもたちに食の大切さを伝えています。
特に子どもたちから大人気の調理工程が「包丁を使って食材を切る」なのです！
子どもたちが安心して包丁を使えるように子供専用の包丁「貝印のリトルシェフクラブの子供用包丁」を使っています。
子供用包丁の安全性や使いやすさは、とても重要なポイントです。
今回は、貝印のリトルシェフクラブの子供用包丁を使ってみた感想を、管理栄養士の視点から解説したいと思います。
商品の概要
貝印のリトルシェフクラブの子供用包丁は、3つのタイプがあります。
- 上級者向け：刃付き（本格刃）
- 中級者向け：ぎざ刃
- 初心者向け：刃なし（安全包丁）
教室では小学生の参加が多いので、上級者向けの本格刃タイプを使っています。
使用感
ハンドルは、子供の手でも握りやすい形状になっています。
滑り止め加工が施されているので、握りやすく、落としやすいこともありません。
子供用包丁はプラスチック製が多いですが、リトルシェフクラブの包丁は本格的なステンレス製です。研ぎ直して長く使用することができます。
実際に使ってみると、大人用と同じようにスムーズに切ることができました。
また、全体の重さが59ｇと大人用包丁よりも軽量のため、長時間使用しても疲れにくくなっています。
安全性
刃先とアゴが丸くなっているので、食材を切る際に指先が刃の先端に触れても、怪我をする心配がありません。
これなら本格的な刃を使っていながらも、安心して使用することができます！
お手入れ
ステンレス製なので研ぎ直しはもちろん、食洗機にも対応しています。
子どもと料理をすると片付けが大変！と思われるママ・パパでも簡単にお手入れができます！
総評
貝印のリトルシェフクラブの子供用包丁は、安全性と使いやすさに配慮された、子供用包丁として優れた商品だと思います。
キッチンに立つ機会を増やし、食育に役立てたいと思っている家庭に、ぜひおすすめしたい商品です。
子どもたちの感想
7歳男の子 みじん切りも簡単にできるよ！
子供用包丁を使う際の注意点
子供用包丁を使う際は、以下の点に注意しましょう。
- 包丁は必ず大人と一緒に練習しましょう
- 包丁を使わなくなったら、すぐに片付けましょう
また、子供の成長に合わせて、包丁のサイズやタイプを変えてあげることも大切です。
子供用包丁を使うメリット
①料理への興味・関心を高めることができる
包丁を使うことで、子供は料理の楽しさを実感することができます。
また、自分で作った料理を食べることで、料理への達成感や自信を得ることができます。
幼少期の成功体験は子供の自己肯定感を高め、意欲や関心へと繋がっていきます。
料理は成功体験を積む絶好の教材でもあるといえます。
食育に役立てることができる
包丁を使うことで、食材の扱い方や、包丁の使い方を学ぶことができます。
特に食材を切ってみることで、視覚・触感・嗅覚などあらゆる五感を養うことにも繋がります。
また親子で料理をすることで、食に関する話題が増えるので食の知識が増えます。
料理をするようになってから好き嫌いが減った！食べる量が増えた！などのお声をいただくことがあります。
管理栄養士が栄養の知識を教えるよりも、料理をしたという体験が一番の食育だと私は考えています。
子供用包丁の選び方
子供用包丁を選ぶ際には、以下の点に注意しましょう。
- 子供の手のサイズに合っていること
- 刃先が丸くなっていること
- 滑り止め加工が施されていること
- 刃にロック機能が付いていること
また、子供の成長に合わせて、包丁のサイズやタイプを変えてあげることも大切です。
切りにくい包丁は手や腕に力が入りやすいため、逆に怪我をしやすくなります。
こまめに刃のメンテナンスも行いましょう。
まとめ
貝印のリトルシェフクラブの子供用包丁は、安全性と使いやすさに配慮された、子供用包丁として優れた商品です。
キッチンに立つ機会を増やし、食育に役立てたいと思っている家庭に、ぜひおすすめしたい商品です。
子供用包丁を使って、子供と一緒に料理を楽しみましょう！
6歳女の子 子供用包丁使いやすい！切るの楽しいね！