近年、健康志向の高まりから、無添加や自然素材にこだわった食品への関心が高まっています。その中でも、手作り味噌は、市販の味噌とはひと味違う深い味わいを楽しめるだけでなく、作る過程もとても楽しいと人気を集めています。 今回、...

親子料理教室で使用している「貝印リトルシェフクラブの子供包丁」について管理栄養士が解説します。 親子で安心して料理を楽しむために参考にしてみてください。

・合格者の使った参考書が知りたい人・管理栄養士国家試験に合格できるか不安な人・栄養士の実務経験を得て、管理栄養士国家試験を受ける人 におすすめの参考書と勉強方法をご紹介